Descrizione
Olio extra vergine di oliva, prodotto con olive Leccino, Frantoio, Grignano in Italia, territorio generoso oltre che per i suoi famosi vigneti anche per i suoi uliveti.
La raccolta a mano e la delicata molitura a freddo delle olive, eseguita nel pieno rispetto dell’antica tradizione contadina, di coltivazione organico minerale, senza alcun tipo di trattamento, produce quest’olio intenso al profumo quanto delicato al gusto, con un bel colore giallo vivo e riflessi verde-oro.
La sua bassa acidità lo rende facilmente assimilabile in ogni tipo di dieta rendendolo insostituibile sia per la preparazione di piatti estremamente raffinati quanto, con gli stessi risultati, per i piatti tradizionali della cultura popolare italiana.
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