Se state cercando l'abbinamento perfetto per il vostro menù pasquale, con cui viziarvi un po’ di più, noi vi suggeriamo il Gioè Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2011: un Amarone della Valpolicella coinvolgente, raffinato ed elegante, che può sfidare i piatti a base di carne più ricchi della cucina internazionale, quali la lepre alla Royale e la beccaccia arrosto, e preparazioni dominate da tartufo bianco. Per noi è anche un vino da meditazione, magari accompagnato da un tocchetto di Castelmagno stagionato. Nella